Equipamento de panificação

Forno de convecção

hea 16r 16 tabuleiros forno elétrico de convecção rotativo
Concebido para uma cozedura uniforme e eficiência energética, este forno de convecção utiliza uma ventoinha potente para fazer circular o ar quente, garantindo uma distribuição rápida e uniforme do calor por toda a câmara de cozedura. Perfeito para cozer, assar e cozinhar uma variedade de alimentos, reduz os tempos de cozedura e realça o sabor e a textura dos seus pratos. Com um controlo preciso da temperatura e um design fácil de limpar, este forno de convecção oferece resultados consistentes e comodidade para qualquer cozinha comercial ou doméstica. Quer esteja a preparar pastelaria, carnes ou caçarolas, este forno proporciona sempre um desempenho de nível profissional.

Forno de cozedura

hgo 30 3 3 deck 9 tabuleiros forno industrial a gás
Perfeito tanto para cozinhas profissionais como para padeiros domésticos, este forno de alto desempenho oferece uma distribuição de calor consistente e uniforme para garantir que os seus produtos cozinhados saem sempre perfeitos. Quer esteja a cozer pão, pastelaria, pizzas ou sobremesas, o seu controlo preciso da temperatura permite uma vasta gama de opções de cozedura. Com uma construção duradoura e uma utilização eficiente da energia, este forno garante uma cozedura rápida e fiável. Com um design fácil de utilizar e um interior fácil de limpar, é a escolha ideal para criar produtos de pastelaria deliciosos e de qualidade com facilidade e eficiência.

Forno de pizza

hgp 2 6 forno de pizza a gás de plataforma dupla para 12 pizzas de 12 polegadas
Concebido para fornecer pizzas com qualidade de pizzaria em casa ou numa cozinha comercial, este forno para pizzas garante uma cozedura rápida e uniforme com as suas capacidades de aquecimento elevado. Quer esteja a cozer pizzas de massa fina, de prato fundo ou artesanais, o seu controlo preciso da temperatura e do tempo de cozedura garante sempre uma crosta estaladiça e dourada e coberturas perfeitamente derretidas. Com uma construção duradoura, uma distribuição eficiente do calor e controlos fáceis de utilizar, este forno para pizzas oferece resultados consistentes tanto para os amantes de pizzas como para os profissionais. Disponível em vários tamanhos e configurações, é a solução perfeita para criar pizzas deliciosas de forma rápida e sem esforço.

Forno de pizza com transportador

hpw 33g forno de pizza de ciclo de ar quente a gás com perna para pizza de 33 polegadas
Este forno de pizza com tapete rolante de elevada eficiência foi concebido para uma cozedura rápida e consistente em cozinhas com elevada procura. Com uma correia transportadora contínua que assegura uma cozedura uniforme, permite-lhe cozer várias pizzas em simultâneo com uma distribuição uniforme do calor. Os controlos ajustáveis da temperatura e da velocidade do tapete rolante dão-lhe total flexibilidade para personalizar o seu processo de cozedura, tornando-o ideal tanto para pizzas de massa fina como para pizzas de massa grossa. Construído com um corpo em aço inoxidável durável e tabuleiros para migalhas fáceis de remover, este forno oferece comodidade e limpeza rápida. Quer esteja a servir uma pizzaria movimentada ou a preparar grandes volumes de pizzas, o forno de pizza de esteira proporciona sempre um desempenho fiável e resultados de alta qualidade.

Provador

hel 3b 2 2 portas 30 tabuleiros provador elétrico
Essencial para padarias e pizzarias, este fermentador de massa proporciona o ambiente perfeito para a fermentação da massa. Concebida para manter a humidade e a temperatura ideais, assegura que a sua massa cresce de forma uniforme e consistente, melhorando a sua textura e sabor. Quer esteja a fermentar pão, massa de pizza ou outros produtos de pastelaria, este fermentador ajuda a obter resultados ideais com o mínimo esforço. Com controlos fáceis de utilizar e uma construção duradoura, é imprescindível para as cozinhas profissionais que procuram simplificar o seu processo de cozedura. Melhore a qualidade e a consistência da sua massa com esta máquina de cozer fiável e de elevado desempenho.
pt_PTPortuguês